На фермі «Молочні ріки» впроваджено сучасну систему сепарації гною, яка допомагає ефективніше використовувати ресурси господарства та зменшувати кількість відходів.

Після сепарації маса розділяється на дві фракції.

Рідку частину зберігають у закритих лагунах і використовують для внесення в ґрунт. Вона містить поживні речовини, зокрема азот і калій, необхідні для живлення рослин. Такий спосіб також дає змогу точніше вносити органічні добрива та зменшувати втрати поживних речовин.

Тверда фракція після віджимання проходить пастеризацію при температурі 65–70 °C та використовується як підстилка для корів. Матеріал є сухим і зручним у використанні, а його надлишок спрямовується на удобрення ґрунту.

Таким чином, один технологічний процес дозволяє отримувати одразу кілька практичних результатів: матеріал для підстилки, органічне добриво та більш ефективну систему зберігання й використання побічних продуктів тваринництва.